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Analyse de livraison

Suivez précisément chaque étape de vos livraisons

Suivez le volume de commandes, le chiffre d'affaires, les temps de préparation, les zones desservies et les annulations dans un tableau de bord clair.

Réserver une démoVoir les tarifs

Utilisez les données de livraison pour identifier des opportunités sur les délais, la carte, les zones et les établissements.

Tendances livraisonSuivez le volume, les revenus et le panier moyen.
Délais d'exécutionAnalysez la préparation, l'expédition et la livraison.
Analyse par zoneComparez l'activité selon les zones de livraison.
Rapports multi-sitesÉvaluez la performance livraison de chaque adresse.

Données de livraison connectées

Une vue centralisée de vos performances de livraison

TabTake rassemble les commandes, les délais, les zones de service, les produits et les établissements dans une interface unique.

Analyse de livraison TabTake
Commandes de livraison
Tableau de bord
Temps de préparation
Statut d'expédition
Zones de livraison
Produits du menu
Commandes clients
Établissements
Vue synthétique

Visualisez les indicateurs clés de livraison

Consultez le volume, le chiffre d'affaires, le panier moyen, les statuts et les comparaisons de périodes sur un seul écran.

  • Total des commandes de livraison
  • Chiffre d'affaires livraison
  • Panier moyen
  • Commandes livrées
  • Commandes annulées
  • Livraisons échouées
  • Filtre par période
  • Filtre par établissement
  • Comparaison avec la période précédente
Délais opérationnels

Comprenez où est passé le temps de livraison

Examinez les durées entre la réception, la préparation, l'expédition et la livraison effective.

  • Temps d'acceptation
  • Temps de préparation
  • Mise à disposition pour départ
  • Heure de départ du livreur
  • Heure de livraison
  • Moyenne par établissement
  • Moyenne par jour de la semaine
  • Commandes en retard
  • Comparaison de périodes
Zones de service

Comparez l'activité selon les zones livrées

Observez comment le volume, le panier moyen, les frais et les délais varient d'une zone à l'autre.

  • Commandes par zone
  • Chiffre d'affaires par zone
  • Panier moyen
  • Frais de livraison perçus
  • Respect du minimum de commande
  • Délai moyen de livraison
  • Annulations par zone
  • Zones par établissement
  • Filtre de dates
Qualité de service

Identifiez les commandes annulées, retardées ou échouées

Révélez les incidents et motifs d'annulation pour améliorer vos processus de livraison.

  • Commandes livrées
  • Commandes annulées
  • Échecs de livraison
  • Commandes refusées
  • Commandes en retard
  • Motifs d'annulation
  • Raisons des échecs
  • Taux d'incident
  • Comparaison des sites
  • Accès aux détails
Habitudes de commande

Découvrez ce que les clients commandent et quand

Analysez les produits les plus vendus en livraison, les tranches horaires et les pics de demande.

  • Produits populaires
  • Catégories phares
  • Quantités livrées
  • Contribution au chiffre d'affaires
  • Taille moyenne du panier
  • Commandes par heure
  • Commandes par jour
  • Services midi et soir
  • Comparaison des sites
  • Filtre temporel
Analyse multi-sites

Comparez les livraisons d'un établissement à l'autre

Analysez la performance par filiale tout en conservant une vue globale au niveau du groupe.

  • Commandes par établissement
  • Chiffre d'affaires par site
  • Panier moyen par site
  • Temps moyen de préparation
  • Livraisons réussies
  • Commandes annulées
  • Best-sellers en livraison
  • Activité des zones locales
  • Comparaison de dates
  • Filtres par adresse

Fonctionnement

Des commandes de livraison à des analyses claires

  1. Step 1

    1. Prise de commande

    Les commandes de livraison directe entrent dans TabTake.

  2. Step 2

    2. Enregistrement des étapes

    Les horodatages de préparation et d'expédition sont enregistrés.

  3. Step 3

    3. Organisation des données

    L'activité est structurée par statut, zone et établissement.

  4. Step 4

    4. Calcul des indicateurs

    Les volumes, revenus et délais moyens sont calculés.

  5. Step 5

    5. Filtres des équipes

    Vos collaborateurs filtrent les données selon leurs besoins.

  6. Step 6

    6. Amélioration des livraisons

    Les analyses permettent d'optimiser les zones et la préparation.

Activer l'analyse de livraison

Connectez vos données de livraison, sélectionnez vos filtres et suivez les tendances.

STEP 1

Connecter la livraison

Utilisez les données de commande et d'expédition disponibles.

STEP 2

Choisir les filtres

Analysez par date, établissement, zone et statut.

STEP 3

Configurer les accès

Attribuez les autorisations de lecture et d'export aux bonnes personnes.

STEP 4

Analyser et optimiser

Utilisez les rapports pour améliorer les temps de préparation.

Connecter l'analyse de livraison avec TabTake

Associez vos rapports de livraison au CRM, au tableau de bord et à la cuisine.

Analyse client

Comprenez le comportement de vos clients en livraison.

Explore product

CRM Client

Associez les fiches clients à leurs commandes livrées.

Explore product

Gestion multi-établissements

Comparez la livraison entre tous vos sites.

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Commandes de livraison

Liez la gestion des livraisons aux outils de rapport.

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Commandes programmées

Analysez les demandes de livraison futures.

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Tableau de bord

Suivez les statuts et temps de livraison en direct.

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Impression en cuisine

Reliez la préparation en cuisine avec l'expédition.

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Prêt à mieux piloter vos livraisons ?

Transformez vos données de livraison en enseignements stratégiques avec TabTake.

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