Analítica de entregas

Vea lo que ocurre en cada pedido a domicilio

Siga el volumen de entregas, la facturación, los tiempos de preparación, las zonas de servicio y las cancelaciones desde un único panel claro.

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Utilice los datos de envío para detectar patrones operativos y tomar decisiones informadas sobre tiempos, cartas y zonas.

Delivery Analytics

Delivery Overview

Last 30 DaysAll Locations

Delivery Orders2,840

Delivery Revenue£78,420

Average Order£27.61

Preparation24 min

1 AugDelivery orders by day30 Aug

Order statuses

Completed2,604

Preparing44

Ready for Dispatch31

Dispatched25

Cancelled168

Failed68

Tendencias de envíoSiga volumen, facturación y ticket medio en el tiempo.

Tiempos de servicioRevise tiempos de cocina, expedición y entrega.

Análisis de zonasCompare la actividad entre las distintas zonas de reparto.

Informes multilocalComprenda el rendimiento de entrega en cada restaurante.

Datos de reparto conectados

Una vista unificada de su rendimiento a domicilio

TabTake reúne pedidos, tiempos de envío, zonas de servicio, productos y locales en una misma pantalla de informes.

Analítica de entregas de TabTake

Pedidos a domicilio

Panel de pedidos

Tiempo de preparación

Estado de despacho

Zonas de entrega

Carta de productos

Pedidos de clientes

Locales

De un vistazo

Revise los indicadores más importantes

Consulte volumen de envíos, facturación, ticket medio, estados y comparativas en una sola pantalla.

Total de pedidos a domicilio
Facturación de reparto
Ticket medio
Pedidos entregados
Pedidos cancelados
Entregas fallidas
Filtro de fechas
Filtro de local
Comparativa con el periodo anterior

Delivery overview

Last 30 Days · All Locations

Last 30 Days

1 AugDelivery orders by day30 Aug

Delivery orders2,840 supported ordersVolume

Delivery revenue£78,420Order value

Average order value£27.61Average

Completed2,604 ordersCompleted

Cancelled168 ordersCancelled

Failed68 ordersFailed

Tiempos de cocina y reparto

Entienda en qué se emplea el tiempo de entrega

Analice los tiempos entre la recepción del pedido, elaboración, salida y entrega final.

Tiempo de aceptación
Tiempo de elaboración
Tiempo listo para despacho
Hora de salida del repartidor
Hora de entrega
Promedio por local
Promedio por día de la semana
Pedidos con retraso
Comparativa de periodos

Fulfilment timing

Order Event Breakdown

Last 30 Days

Order received → acceptedAverage 3 minutesRecorded

Accepted → preparingAverage 4 minutesRecorded

PreparationAverage 24 minutesAverage

Ready → dispatchedAverage 8 minutesRecorded

Dispatched → deliveredBased on available timestampsSupported data

Zonas de servicio

Compare la actividad entre zonas de entrega

Compruebe cómo varían el volumen, el ticket medio, las tarifas y los tiempos según la zona.

Pedidos por zona
Facturación por zona
Ticket medio por zona
Gastos de envío cobrados
Cumplimiento del pedido mínimo
Tiempo medio de entrega
Cancelaciones por zona
Zonas por local
Filtro de fechas

Delivery zones

Service Area Comparison

Last 30 Days

Labelled zone comparison

Zone A · up to 2 miles1,240 orders · £28.10 average42 min

Zone B · 2–4 miles980 orders · £27.40 average49 min

Zone C · 4–6 miles620 orders · £26.90 average56 min

Calidad operativa

Identifique pedidos cancelados, fallidos o con retraso

Revise los tipos de incidencias para detectar aspectos a mejorar en el servicio de entrega.

Pedidos completados
Pedidos cancelados
Entregas fallidas
Pedidos rechazados
Pedidos con retraso
Motivos de cancelación
Causas de fallos
Tasa de incidencias
Comparativa por local
Enlace a detalles del pedido

Order outcomes

Delivery Issues

Last 30 Days

Completed2,604 ordersCompleted

Cancelled168 orders · customer or restaurant reasonsCancelled

Failed68 orders · recorded issue categoriesFailed

Delayed94 orders beyond configured timingWarning

Recent affected ordersReferences only · no customer detailsReview

Patrones de demanda

Descubra qué se pide a domicilio y cuándo

Examine los platos más vendidos en envío a domicilio, los turnos y momentos de mayor volumen.

Productos más vendidos
Categorías destacadas
Unidades entregadas
Contribución a los ingresos
Tamaño medio de la cesta
Pedidos por hora
Pedidos por día
Turnos de comida y cena
Comparativa por local
Filtro de fechas

Products and times

Delivery Demand Patterns

Last 30 Days

Classic Beef Burger884 orders · £12.50Top product

Margherita Pizza746 orders · £11.00Popular

Loaded Fries620 orders · £5.50Popular

Friday · 20:00138 delivery ordersPeak

Saturday · 19:00152 delivery ordersPeak

Analítica multilocal

Compare el rendimiento de reparto entre locales

Analice los datos de entrega de cada establecimiento manteniendo una visión general del grupo.

Pedidos por local
Facturación por local
Ticket medio por local
Tiempo medio de cocina
Pedidos completados
Pedidos cancelados
Platos estrella en reparto
Actividad de zonas locales
Comparativa de fechas
Filtros por local

Branch comparison

Delivery by Location

Last 30 Days

London Central1,180 orders · £33,240 revenue22 min prep

Manchester920 orders · £24,860 revenue25 min prep

Birmingham740 orders · £20,320 revenue27 min prep

Cómo funciona

De los pedidos de reparto a información valiosa

Step 1
1. Recepción de pedidos
Los pedidos de entrega directa entran en TabTake.
Step 2
2. Registro de tiempos
Se guardan los tiempos de elaboración y salida del repartidor.
Step 3
3. Organización de información
La actividad se agrupa por estado, zona y local.
Step 4
4. Cálculo de métricas
Se resumen el volumen, la facturación, los tiempos y las incidencias.
Step 5
5. Aplicación de filtros
El equipo filtra los datos por fecha, local o zona.
Step 6
6. Mejora del servicio
Los datos ayudan a ajustar zonas, personal y tiempos de cocina.