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TabTake logoTabTake
Analisi consegne

Scopri cosa succede in ogni ordine di consegna

Monitora il volume delle consegne, il fatturato, i tempi di preparazione, le zone servite e gli annullamenti in un'unica dashboard TabTake.

Prenota una demoVedi i prezzi

Utilizza i dati delle consegne per individuare schemi operativi e prendere decisioni informate su tempi, menu e zone.

Tendenze consegneMonitora volume ordini, fatturato e scontrino medio nel tempo.
Tempi di evasioneAnalizza i tempi di preparazione, uscita e consegna.
Analisi zoneConfronta l'attività tra le diverse zone di spedizione.
Report multi-sedeValuta le prestazioni di consegna di ciascuna filiale.

Dati di consegna connessi

Una vista unificata sulle prestazioni delle tue consegne

TabTake riunisce ordini di consegna, tempi di evasione, zone servite, piatti e locali in un'unica schermata.

Analisi consegne TabTake
Ordini di consegna
Dashboard ordini
Tempo di preparazione
Stato spedizione
Zone di consegna
Menu piatti
Ordini clienti
Locali
In sintesi

Esamina le metriche che contano davvero

Visualizza volume ordini, fatturato, scontrino medio, stati attuali e confronti con periodi precedenti.

  • Totale ordini di consegna
  • Fatturato consegne
  • Scontrino medio
  • Consegne completate
  • Ordini annullati
  • Consegne fallite
  • Filtro periodo
  • Filtro locale
  • Confronto con periodo precedente
Tempi operativi

Scopri come viene impiegato il tempo di consegna

Analizza i tempi tra la ricezione dell'ordine, la cottura, l'affidamento al fattorino e la consegna.

  • Tempo di accettazione
  • Tempo di preparazione
  • Tempo di pronti per partenza
  • Orario di uscita fattorino
  • Orario di consegna
  • Media per locale
  • Media per giorno della settimana
  • Ordini in ritardo
  • Confronto tra periodi
Zone di servizio

Confronta l'attività tra le varie zone di consegna

Scopri come variano volume ordini, scontrino medio, commissioni e tempistiche nelle diverse zone.

  • Ordini per zona
  • Fatturato per zona
  • Scontrino medio per zona
  • Costi di spedizione incassati
  • Rispetto dell'ordine minimo
  • Tempo medio di spedizione
  • Ordini annullati per zona
  • Zone per locale
  • Filtro date
Qualità operativa

Individua ordini annullati, falliti o in ritardo

Esamina le categorie di problemi per migliorare i processi di preparazione e spedizione.

  • Ordini completati
  • Ordini annullati
  • Consegne fallite
  • Ordini rifiutati
  • Ordini in ritardo
  • Motivi di annullamento
  • Cause di fallimento
  • Tasso di problemi
  • Confronto tra locali
  • Link ai dettagli dell'ordine
Modelli di domanda

Scopri cosa ordinano i clienti a domicilio e quando

Analizza i piatti più richiesti in consegna, le fasce orarie e i picchi di lavoro.

  • Piatti più venduti
  • Categorie popolari
  • Quantità consegnate
  • Contributo al fatturato
  • Dimensione media carrello
  • Ordini per ora
  • Ordini per giorno
  • Turni pranzo e cena
  • Confronto tra locali
  • Filtro date
Analisi multi-sede

Confronta la resa delle consegne tra i vari locali

Analizza le prestazioni di ciascuna filiale mantenendo una panoramica generale del gruppo.

  • Ordini per locale
  • Fatturato per locale
  • Scontrino medio per locale
  • Tempo medio di preparazione
  • Consegne completate
  • Ordini annullati
  • Best-seller in consegna
  • Attività zone locali
  • Confronto date
  • Filtri locale

Come funziona

Dagli ordini di consegna ad analisi chiare

  1. Step 1

    1. Ricezione degli ordini

    Gli ordini di consegna diretta entrano in TabTake.

  2. Step 2

    2. Registrazione tempistiche

    Vengono salvati i tempi di preparazione ed uscita fattorino.

  3. Step 3

    3. Organizzazione dati

    L'attività viene raggruppata per stato, zona e locale.

  4. Step 4

    4. Calcolo delle metriche

    Vengono riepilogati volumi, incassi, tempi ed errori.

  5. Step 5

    5. Filtri operativi

    Lo staff applica i filtri per data, filiale o zona.

  6. Step 6

    6. Miglioramento del servizio

    I report aiutano a perfezionare i tempi in cucina e le zone.

Inizia con l'analisi consegne

Collega l'attività delle consegne, scegli i filtri e monitora le prestazioni.

STEP 1

Collega le consegne

Utilizza i dati delle ordinazioni e delle spedizioni presenti in TabTake.

STEP 2

Scegli i filtri

Analizza per data, ristorante, zona di consegna e stato.

STEP 3

Configura gli accessi

Assegna i giusti permessi di lettura ed esportazione.

STEP 4

Esamina e migliora

Utilizza le analisi per ottimizzare tempi di attesa e qualità.

Collega l'analisi consegne a TabTake

Associa i report sulle consegne all'analisi clienti, alla cucina e alla dashboard.

Analisi clienti

Comprendi il comportamento dei clienti nelle consegne.

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CRM Clienti

Associa le schede clienti agli ordini effettuati a domicilio.

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Gestione multi-sede

Confronta le prestazioni di spedizione tra le varie filiali.

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Ordini di consegna

Collega la gestione operativa del reparto consegne ai report.

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Ordini programmati

Analizza le richieste di consegna per date future.

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Dashboard ordini

Collega gli stati degli ordini con i tempi di preparazione.

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Stampa in cucina

Associa la velocità della brigata di cucina alle uscite.

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Trasforma l'attività di spedizione a domicilio in informazioni chiare su tempi, zone, piatti e locali.

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